Цуккини Black Beauty - бұл дәмді және нәзік көкөніс!

Цуккини Black Beauty - бұл дәмді және нәзік көкөніс!

Цуккини сорттарының алуан түрлілігі кез-келген бағбанның қажеттіліктерін қанағаттандыра алады. Цуккини Цуккини Қара әдемі көптеген артықшылықтарды біріктіреді: үлкен өнім, талғампаз ұзартылған жемістердің тартымды көрінісі және жұмсақ тығыз целлюлоза. Қызғылт сары граммофонға ұқсас гүлдермен жабылған кішкентай гүлденген бұталар бақтың сәні болады.

Қара сұлу өсетін цуккини тарихы

Қара әсем цуккини сортын отандық селекционерлер С.В. Максимов пен Н.Н. Клименко. 2006 жылдан бастап, бастамашы - Agrofirma POISK сұранысы бойынша, Қара сұлу Мемлекеттік тізілімге енгізіліп, Солтүстік-Батыс және Волга-Вятка аймақтарында жылыжай өсіруге және Орталық және Орталық Қара Жер аймақтарында ашық далада өсіруге ұсынылды.

Ресей аумағында Қара Сұлу 15 жылға жуық өсіп келеді және бағбандар арасында танымал бола алды.

Қара әдемі цуккинидің сипаттамасы

Қара сұлулық - бұл цуккини немесе итальяндық асқабақ деп аталатын түрлі асқабақ. Кәдімгі цуккини сияқты, цуккини де асқабақ тұқымдасына жатады және оған жасыл немесе сары жемістер тән. Қара әдемі цуккинидің қара-жасыл түріне жатады.

Өсімдіктер - бұл тығыз жапырақты бұтақтар. Жеңіл дақтармен және қатты диссекциясы бар жасыл жапырақтар орташа мөлшерде.

Педункулдар мен жемістер бұтада өте жинақы

Қара әдемі ерте пісетін сорттарға жатады - пайда болған сәттен бастап алғашқы жемістердің пісуіне дейін 45-55 күн өтеді.

Әдетте әр бұтаға 5-6 цуккини байланады. Жемістер цилиндрлік пішінді және қара-жасыл түске боялған, тегіс, сәл қырлы беткейге ие. Цуккинидің орташа салмағы 0,8-0,9 кг, ең көбі 1,7 кг-ға дейін, ал олардың ұзындығы 20 см құрайды.Тығыз және серпімді тері жеңіл және целлюлозаны жауып тұрады. Целлюлозаның дәмі өте жақсы - нәзік, ащы емес, сондықтан цуккиниді шикідей жеуге болады. Целлюлозада өте үлкен емес ақшыл эллипс тұқымдары бар.

Қара сұлулық цуккиниінің беті тегіс, сәл байқалатын қабырға және жылтырлығы бар

Цуккини жемістері құрамында А, В, Е, С дәрумендері, ниацин, фосфор, калий, магний және темірдің көп мөлшері болғандықтан өте пайдалы.

Цуккини ас қорытуды жақсартады және организмнен улы заттарды шығарады. Сонымен қатар, бұл көкөністердің калория мөлшері өте төмен - 100 г массаға небары 16 ккал, сондықтан цуккини диеталық тамақтану үшін өте қолайлы. Рас, цуккини бүйрек ауруы және осы көкөніске ерекше аллергиясы бар адамдарға қарсы.

Сорттың сипаттамалары

Қара әдемі цуккини бірқатар жағымды қасиеттерімен сипатталады:

  • жоғары тұрақты өнімділік (4-9 кг / м)2 немесе 391–854 кг / га, бұл Белоплодный, Грибовский, Фазан стандарттарынан 10–20% жоғары);
  • ұзақ жеміс беру кезеңі;
  • егінді ұзақ уақыт сақтау;
  • жемістің тұсаукесері мен керемет дәмі;
  • ауруларға төзімділік (мысалы, ұнтақты зең);
  • жемістерді қолданудың әмбебаптығы.

Кемшілік ретінде топырақ жағдайының дәлдігін атап өтуге болады.

Black Beauty цуккиниін басқа сорттармен салыстыру - видео

Цуккиниді отырғызу және оларға күтім жасау ережелері

Жақсы өнім алу үшін цуккиниді дұрыс отырғызу керек.

Цуккини термофильді, сондықтан оларды отырғызу үшін жеңіл қоректік топырақты күнді таңдау керек (қара топырақтар мен саздақтар қолайлы). Егер сайттағы барлық топырақ сазды, ауыр болса, сіз оны құммен және компостпен өңдеуіңіз керек.

Қара сымбатты отырғызу кезінде предшественниктерді дұрыс таңдау туралы ұмытуға болмайды. Сіз асқабақтың басқа тұқымдарынан кейін цуккини отырғыза алмайсыз. Цуккинидің алдында пияз, қырыққабат немесе картоп, ең жақсысы, топырақтың құнарлылығын арттыратын қабілеті бар бұршақ тұқымдастары болғаны жөн.

Сіз цуккиниді ашық жерге тікелей себу немесе көшет арқылы өсіре аласыз.

Тұқым себу

Цуккини тұқымын тікелей бақшаға себу үшін жылы ауа-райын орнату керек. Температура индикаторлары + 13 ... + 14 деңгейіне жетуі керек туралыC, ал оңтайлы режим күндіз +23 температурада деп саналады. туралыC, түнде +19 туралыКІМДЕН. Әдетте, бұл температураға мамыр айының ортасына дейін - маусым айының басында жетеді.

Егер сіз цуккиниді пленка астында өсіруді жоспарласаңыз, онда себуді әлдеқайда ертерек - сәуірдің екінші онкүндігінде жасауға болады. Сіз 5-6 кезеңмен 3-4 кезеңде егуге болады - бұл егін жинау мерзімін ұзартады.

Егіске жоспарланған тұқымдарды толық салмаққа тексеру керек - сумен толтырып, жер бетіне қалқып шыққан барлық үлгілерді тастау керек.

Түбіне дейін батып кеткен тұқымдар отырғызу үшін қолайлы болып саналады.

Егін себер алдында тұқымдарды өсімді ынталандыратын дәрілермен өңдеген жөн (1 шай қасық натрий немесе калий гуматы, немесе Кристаллин, немесе 25 литрге дейін қыздырылған суға нитроаммофоска). туралыКІМ). Қоректік ерітіндімен суланған тұқымдарды 2-3 күн бойы ылғалданған мата пакетіне салады.

Топырақ жеткілікті түрде жылыған кезде сіз бұрын дайындалған (қопсытылған, ылғалды) топыраққа отырғыза аласыз. Тұқымдар 60-7 см схема бойынша орналастырылған 5-7 см ойпаттарға 2-3 бөлікке орналастырылады (ауыр топырақтарда, отырғызу тереңдігі 3-5 см) .Тұқымдардың барлығы өсіп шықпайды деп қорқатын болсаңыз, отырғызыңыз кішкене саңылауы бар тұқымдар (30-35 см). Пайда болғаннан кейін әлсіз өркендер жойылады.

Егер ауа-райы салқын болса және сіз цуккиниді отырғызғыңыз келсе, онда сіз шіріген кезде қажетті жылуды беретін жартылай шіріген көң, сабан немесе басқа органикалық заттар салынған жылы төсекке себе аласыз.

Көшеттерді отырғызу әдісі

Көшеттерді отырғызу ерте егін жинауға мүмкіндік береді. Цуккини көшеттерін кәстрөлдерде немесе шыныаяқтарда, жақсырақ шымтезекте 10-12 см биіктікте өсіреді.Топырақ құнарлы болуы керек, ал тұқымдарды ашық жерге отырғызғанға дейінгі тәсілмен өңдейді.

Көшеттерге арналған цуккини тұқымын себу - видео

Көшеттерге тұқымдарды бау-бақша төсегіне трансплантациялаудан шамамен бір ай бұрын отырғызады, осылайша осы уақытқа дейін 2-3 жапырақ пайда болады. Көшеттері бар контейнерлер жарықтандырылған, жылы бөлмеге орнатылады. Жақсы даму үшін жас өсімдіктер литріне суперфосфат (5-7 г) және мочевина (2-3 г) қоспасымен қоректенеді. Бірінші азықтандыру өнгеннен кейін 1,5 аптадан кейін, екіншісі - тағы 7-8 күннен кейін жүзеге асырылады. Минералды қоспаның орнына мульфин ерітіндісін беруге болады.

Трансплантациядан бірнеше күн бұрын, көшеттерді күн сайын ашық аспан астында шығарып, аздап қатайту керек.

Цуккини процедураға оңай шыдай алатындай жас өсімдіктерді таңертең ерте немесе бұлтты ауа-райында отырғызу керек.

Автор мүйізді асқабақтың көшеттерін алу үшін жабық отырғызуды сәтті қолданды. Мамыр айының басында тұқымдар топырақтың кішкене бөлігіне тығыз себіліп, әр тұқым кесілген пластикалық бөтелкемен жабылады. Цуккиниде екі немесе үш шынайы жапырақ пайда болған кезде, оларды тұрақты жерге мұқият ауыстыруға болады. Бұл әдіспен көшеттерге арналған контейнерлер қажет емес, және кез-келген дерлік өсімдіктерді өсіруге болады.

Ашық жерге көшеттерді отырғызу тәртібі

Цуккини көшеттерін тұрақты жерге отырғызу келесі реттілікпен жүзеге асырылады. Ең алдымен, топырақ дайындалады:

  • қазу гумустың және күлдің енгізілуімен жүзеге асырылады;
  • арамшөптер мен өсімдік қалдықтары жойылады;
  • топырақ беті тегістеліп, көшеттердің тамырларына немесе шымтезек тостағанына топырақ кесек мөлшеріне сәйкес тесіктер қазылады.

Көшеттер тесіктерге ұқыпты орнатылып, топырақпен жабылған және жылы, тұндырылған сумен мол суарылады.

Цуккиниді бейнеге отырғызу

Өсіп келе жатқан ерекшеліктер

Асқабақты күту уақытында суару мен тамақтандырудан, топырақты қопсытып, аурулардың алдын алудан тұрады.

Цуккини су негізіндегі болғандықтан, суару олар үшін ерекше маңызды. Жылы, тұндырылған суды пайдаланыңыз! Су жапырақтарға түсіп кетпес үшін тамырдан суару жүргізіледі. Гүлдену кезеңінде әр бұтаға 6-7 күнде 5-6 литр су қажет. Жемістерді қалыптастыру кезінде суару аптасына кемінде 2 рет жүргізілуі керек. Құрғақ кезеңде суару артады (2 күнде 1 рет). Суаруды жинауға 7-10 күн қалғанда тоқтату керек.

Үстіңгі таңу минералды және органикалық тыңайтқыштарды біріктіруі керек және ол маусымда 2-3 рет өткізіледі. Өсімдіктердің қоректік заттарға деген негізгі қажеттілігі гүлдену және аналық бездің қалыптасу кезеңінде пайда болады.

Тыңайтқыштарды таңдағанда, цуккини құрамында хлор бар қоспалармен ұрықтандыру мүмкін емес екенін есте сақтаңыз.

Алғашқы қоректендіру сұйық минералды тыңайтқыштармен жүзеге асырылады (20 г калий сульфаты және 40 г суперфосфат жылы судағы шелекте ериді).

Екінші азықтандыруда бір шелек суға 50 г аммиак селитрасы мен суперфосфат, әр бұтаға 1,5 литр ерітінді жұмсалады. Сіз минералды тыңайтқыштарды органикалық заттармен алмастыра аласыз: муллейн ерітіндісі (1:10) немесе тауық саңғырығы (1:20).

Цуккиниді ұрықтандыру - видео

Цуккини цуккиниі, өрмелеп шығатын цуккини сияқты емес, пішіндеуді және қысуды қажет етпейді, өйткені олардың жемістері орталық сабақта қалыптасады. Рас, бұталардың қатты өсуі кезінде жапырақтары жемістерді көлеңкелеп, тозаңдандыратын жәндіктерге кедергі келтіруі мүмкін. Бұл жағдайда сіз аналық бездің пайда болуынан 2-3 жапырақ алып тастай аласыз. Сонымен қатар, бұл процедура өсімдіктің микроклиматындағы ылғалды азайтуға көмектеседі және шірік пайда болуына жол бермейді.

Арамшөптермен күресу үшін сіз топырақты үнемі қопсытып отыруыңыз керек. Бірақ сіз цуккинидің жанына жасыл, шалғам немесе бұршақ отырғызып, бұл жұмыстан құтылуға болады. Бұл екпелер арамшөптердің өсуіне жол бермейді, ал цуккини бұталары өскен кезде қосымша екпелер қазірдің өзінде жеміс береді және оларды жоюға болады.

Цуккинидің жанына отырғызуға ұсынылатын өсімдіктер - фото

Араларды қызықтыру және зиянкестерді қорқыту үшін асқабақтың төсектеріне: насыбайгүл, тимьян, марихольд, настурция сияқты иісті шөптер немесе гүлдер отырғызған жөн.

Асқабақты аурулардан қорғау

Цуккини түрлі саңырауқұлақ аурулары әсер етуі мүмкін. Ең көп таралған аурулардың бірі - антракноз, ол целлюлозаның ащы дәмінен, жеміс-жидектің беріктігінен және шіріп кетуден көрінеді. Егер тамыр жүйесі зақымданса, өсімдік өлуі мүмкін. Цуккиниді антракноздан құтқару үшін оларды ЭМ препараттарымен шашырату керек. Антракноз көбінесе жылыжайларда дамитынын есте ұстаған жөн.

Антракнозбен жапырақ тақтасының зақымдалған бөліктері құлап кетуі мүмкін, біркелкі емес пішінді тесіктер жасайды.

Ауа температурасының төмендеуі кезінде ылғалдылықтың жоғарылауы кезінде цуккини аскохитпен ауыруы мүмкін. Бұл саңырауқұлақ ауруы дөңгелек немесе бұрыштық пішінді қою жасыл ылғалды дақтар түрінде көрінеді, олар тез өсіп, қарайып кетеді. Зақымдалған аймақтардың бетінде саңырауқұлақ пикнидиясының қара дақтары көрінеді. Құрғақ ауа-райында дақтар түсіп кетеді, ал дамыған ауру кезінде жапырақтары толығымен кебеді, зардап шеккен сабақтар сынып кетеді, жемістер жара жараларымен жабылады.

Аурудың бастапқы кезеңінде ауырған жерлерді көмір немесе бор ұнтағымен емдеуге болады. Триходерминмен емдеу жақсы көмектеседі.

Егер цуккини сарғайып, шіріп кетсе, не істеу керек - видео

Цуккини ауруларымен күрестің жалпы әдісі - топырақтың ылғалдылығын реттеу, өсімдік қалдықтарын уақтылы жинау, арамшөптерді жою және ауыспалы егістігін сақтау.

Егінді жинау, сақтау және пайдалану

Цуккини, кәдімгі цуккини сияқты, жас кезінде дәмді болады. Оңтайлы егін жинау уақыты жемістердің мөлшері мен терінің күйіне байланысты анықталады: жинау кезіндегі ұзындығы 18-20 см, теріні тырнақпен оңай тесу керек. Жемістерді жинағаннан кейін, сіз мол су беруіңіз керек.

Жас цуккинидің дәмі ең жақсы, оның ұзындығы 16-20 см-ден аспайды, қабығы тырнақпен оңай тесіледі. Тезірек егін бітіп қалды, бұта мол суарылуы керек.

Жемістер бұтаға цуккиниді көп салмауға тырысып, екі-үш күн аралығында жиналады. Көкөністерді уақытында жинау жаңа аналық бездердің пайда болуына түрткі болатынын ұмытпаңыз.

Цуккини қара сұлулығын әмбебап түрде қолдануға болады: оларды бұқтыруға, қуыруға, тұздауға, маринадтауға болады. Сіз жас жемістерден салаттар жасай аласыз.

Цуккини уылдырығы - ең танымал тағамдардың бірі

Бағбаншылар туралы пікірлер

Цуккини қара сұлулығы күрделі күтімді қажет етпейді, сонымен бірге дәмді жемістерден жоғары өнім береді. Өсіп келе жатқан дұрыс жағдайда әр шаршы метрден 9 кг-ға дейін нәзік және сау цуккини жинауға болады.

  • Басып шығару

Сәлеметсіз бе! Менің атым - Мария, 40 жаста. Менің негізгі жұмысым - техникалық пәндерді оқыту.

Мақаланы бағалаңыз:

(0 дауыс, орташа: 5-тен 0)

Достарыңызбен бөлісіңіз!


Цуккини қара сұлуы

Цуккини Қара Красавец - бұл ерте пісетін, ұзақ сақталатын және қарапайым өсіп-өнетін жағдайларымен сипатталатын ең дәмді сорттардың бірі. Өзінің сипаттамалары бойынша бұл Ортаңғы жолақ үшін оңтайлы көкөніс. Жоғары өнімділік пен саңырауқұлақ ауруларына төзімділікке ие.

  1. Селекция тарихы
  2. Қара сұлулық цуккиниінің сипаттамасы
  3. Жемістердің сипаттамасы
  4. Әртүрлілік сипаттамалары
  5. Өткізіп жібер
  6. Жеміс саласы
  7. Ауру мен зиянкестерге төзімділік
  8. Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
  9. Отырғызу және күту ерекшеліктері
  10. Көшеттер отырғызу
  11. Ашық жерге қону
  12. Цуккиниді күту
  13. Қорытынды
  14. Пікірлер

Сорттың сипаттамасы

Оны селекционерлер С.В.Максимов пен Н.Н.Клименко бірлесіп жазды және 2006 жылы келесі аймақтарда өсіру үшін асыл тұқымды жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне енгізілді:

  • Орталық федералды округ (CFD)
  • Орталық Қара Жер Аймағы
  • Солтүстік-Батыс Федералды Округ (NWFD)
  • Волго-Вятка аймағы.

Алғашқы екі ауданда сортты топырақ жағдайында, ал соңғы екеуінде жылыжайларда өсіру керек.

Сорттың сипаттамалары кестеде көрсетілген:

  • Сабақтар... Диаметрі 15 мм-ге дейін және биіктігі 60-80 см-ге дейін ұзын және қалың, олар аздап кедір-бұдыр және бай түсті.
  • Жапырақтары... Олар ұзын жапырақтарда пайда болады және диаметрі 5-тен 30 см-ге дейін, әрқайсысы тән пішінді 5 үлкен тамырға ие қатты бөлінеді. Түсінде олар сабақтардан іс жүзінде ерекшеленбейді, алайда олар жеңіл дақтармен жабылған (олар жапырақ тақтасының бетінің 50% алып кетуі мүмкін). Ақ дақ - бұл цуккинидің сорттық сипаттамасы және ұнтақты көгерудің белгісі емес.
  • Гүлдер... Шыныаяқтардың мөлшері үлкен және диаметрі 10 см-ге жететін 5-7 сары жапырақшалармен жабылған.Моноцитті өсімдік өздігінен тозаңдануға қабілетті. Бұл желдің немесе жәндіктердің (әдетте аралар немесе аралар) көмегімен пайда болады. Бір бұтада екі ондаған гүлге дейін гүлдейді. Орташа алғанда, олардың әр секундына байланған.

  • форма - ұзын цилиндр тәрізді, табанында аздап қабырға
  • өлшемдер - диаметрі 3-7 см және ұзындығы 17-22 см
  • салмағы - 800 г-нан 1,7 кг-ға дейін, бірақ орташа 900 г құрайды
  • түс - изумруд немесе қою жасыл, қара дерлік, бұл сорттың атында көрінеді
  • қабығы - орташа жіңішке, жылтыр және тегіс, анда-санда ғана кішкентай дақтармен, жолақтары немесе басқа өрнектері жоқ
  • целлюлоза - өте тығыз, бірақ өте нәзік, орташа шырынды, ақшыл-жасыл реңді және ақшыл тұқымдары орташа және эллипс пішінді.


Қону ерекшеліктері

Әр аймақтың климаттық ерекшеліктеріне байланысты Қара сұлуды сәуірдің аяғынан мамырдың аяғына дейін отырғызуға болады.Тұқымдар +10 топырақ температурасында өнеді. +13 ° C

Бұл әртүрлілік қарапайым болғанымен, ол жеңіл құнарлы топырақтарда жақсы сезінеді: қара топырақ пен саздақ... Қышқыл және батпақты топырақта өсуден және дамудан бас тартады.

Асқабақтың ең жақсы предшественниктері крест тәрізді, түнгі өсімдік, бұршақ тұқымдастар мен тамыржемістер болып саналады.

Учаскені таңдау және қону үлгісі

Қара аруға арналған сайт күн сәулесімен 8-12 сағат бойы жақсы жарықтандырылуы керек. Сондай-ақ, көкөніс майын сызбалардан қорғау туралы да ойлану керек. Өсімдіктер арасындағы қашықтықты 70 см, қатар аралықтарын - 80 см сақтай отырып, екпе көшеттер де, тұқымдар да отырғызылуы керек.Бұл көкөністі көшетсіз және көшетсіз етіп отырғызуға болады.

Цуккини-цуккиниді отырғызу үшін сіз жақсы жарықтандырылған және жобамен қорғалған орынды таңдауыңыз керек

Көшеттерді отырғызу әдісі

Цуккини цуккиниін отырғызудың көшет әдісі жазы салқын болатын аймақтарда сұранысқа ие.

Цуккиниді өсірудің көшет әдісі суық климаттың жағымсыз әсерін болдырмауға көмектеседі

Көшеттерді өсіру процесі:

  1. Тез және мейірімді өну үшін таңдалған тұқымдарды өсу стимуляторында 12-24 сағат сіңдіру керек.
  2. Осыдан кейін олар дымқыл шүберекке оралуы керек. Бір-екі күнде алғашқы қашу пайда болады.
  3. Жұмыртқадан шыққан тұқымдарды жеке пластиктен немесе шымтезек шыныаяқтарына отырғызу керек. Контейнерлерді бау-бақша топырағы мен жапырақты гумустың қоспасымен толтыру керек, оған кішкене ағаш күлін, мочевинаны және басқа минералды тыңайтқыштарды қосуға болады.
  4. Топырақпен толтырылған шыныаяқтарды ылғалдандыру керек.
  5. Тұқымдарды 3 см тереңдете отырып, түптен шыққан тамырмен жатқызу керек.
  6. Отырғызылған тұқымдар салынған контейнерлерді өнгенге дейін жылы, жарық жерде алып тастау керек. Сондай-ақ, топырақтың құрғауын болдырмай, оның ылғалдылығын бақылау қажет.
  7. Таңертеңгі аяз тоқтап, күндізгі температура 20 ° C болғаннан кейін ғана көшеттерді тұрақты жерге отырғызу қажет. Тамырлануды тездету үшін әр шұңқырға бір уыс гумустың, ағаш күлінің немесе басқа органикалық тыңайтқыштардың қосылуы орынды.

Егер қайталанатын аяз ықтималдығы болса, отырғызудан кейінгі алғашқы күндерде көшеттер күн сайын эфирге шығып, пленкамен жабылуы керек. Егер көшет отырғызу тым ашық күндерге түсіп кетсе, алдымен өсімдіктерді агрофибрамен көлеңкелендіру керек, сонда нәзік цуккини көшеттері күн астында күйіп қалмайды. Олар күшейіп, белсенді өсе бастағаннан кейін, баспана алынып тасталуы мүмкін.

Тұқымсыз отырғызу әдісі

Тұқымсыз әдіспен цуккини тұқымы мамырдың бірінші онкүндігінде қайталанатын аяздың ықтималдығын ескере отырып отырғызылады. Қажет болса, сіз температура нөлге немесе одан төмен түскен жағдайда сезімтал көшеттерді жауып тұратындай етіп сабан, фольга немесе агрофибра дайындаған жөн.

Тұқымдарды әр тесікке 3-4 бөлікке 4-5 см тереңдікте жылы, борпылдақ топыраққа отырғызады.Отырғызғаннан кейін ылғалды топырақты гумустың, компосттың немесе жай құрғақ топырақтың көмегімен мульчирование жасаған жөн. Көшеттер бір апта ішінде пайда болады. Өсіп келе жатқан кезде әлсіз өсімдіктерді алып тастау керек.

Цуккини өскіндері бір апта ішінде пайда болады


Бейнені қараңыз: eng sub